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02 35 18 01 60
Restaurant l’Hermitage : cuisine raffinée & ambiance chaleureuse, l’adresse incontournable de la région depuis 1984.
02 35 18 01 60
Restaurant l'Hermitage, Carrefour de la maison Brûlée, 76500 La Londe, France
contact@restaurant-lhermitage.com
HORAIRES D'OUVERTURE :
Restaurant : 12h-14h / 19h-21h
Fermé dim soir, lun soir, mar soir & mercredi (journée)
Que trouve-t-on à notre table ?
REGARDONS LE MENU
Nous avons à cœur d’offrir à chacun de nos hôtes une expérience sereine, faite de confort et de plaisir autour de plats préparés avec soin.
Chaque création est pensée pour mêler authenticité, fraîcheur et savoir-faire culinaire.
  • Entrées
  • Viandes
  • Poissons
  • Salade et fromage
  • Desserts
Dégustation de Caviar Français Acipenser baeri 10 g Maison De Neuvic
36€

(Pomme vapeur, oeuf de caille, toast) à déguster seul ou à partager

Huîtres Creuses de Gouville N°3 par 6
18€
Huîtres Creuses de Gouville N°3 par 9
23€
Huîtres Creuses de Gouville N°3 par 12
28€
Salade de Foie Gras, Filet de Caille Rôtie, Framboises et Melon
25€
Marbré de Poulpe à la Provençale, Pistaches et Condiments
17€
Rouleau de Printemps Homard, Coriandre, Sauce Thaï et Sésames
24€
Aumônière Camembert, Andouille de Vire, Sauce Cidre
18€
Tempura de Queues de Langoustine, Sauce Thaï et Sésames
22€
* Salade, Buratina, Framboises et Filet de Poulet Grillé Mariné
18€
Poêlon de 12 Escargot au Beurre Persillé
12€
L’Entrée du Menu Sagesse (du lundi au samedi midi)
14€

* Possibilité d’adaptation aux personnes végétariennes.

Langue de Boeuf Sauce Piquante
24€
Côte de Boeuf Grillée au Feu de Bois, Béarnaise (2 pers)* (1kg)
75€
Ris de Veau Braisé, Déglacés au Pommeau
36€
Entrecôte 180g de Boeuf Grillée au Feu de Bois, Sauce Béarnaise
30€
Tournedos Filet Boeuf 170g Grillé, Sauce Béarnaise
36€
Paleron de Bœuf, Braisé au Vin Rouge
24€
Filet Mignon de Porc Rôti, Lard fumé, Tomate, Pesto et Sauge
24€
* Lasagnes de Légumes du Moment
17€
Filet d’Agneau, Jus au Thym et Romarin
27€
Plat Menu Sagesse (du lundi au samedi midi)
18€

* Possibilité d’adaptation aux personnes végétariennes.

Médaillons de Lotte, Lait de Coco et Curry Vert
28€
Risotto de Crevettes, Crème Chorizo
26€
Aile de Raie aux Câpres, Sauce Moutarde à l’Ancienne
28€
Filet de Daurade Royale Grillée, Sauce Pesto
28€
Filet de Turbot, Crème de Cidre
28€
Sole Meunière (400 Gr avant préparation) « Selon arrivage »
40€
Poisson du Menu Sagesse (du lundi au samedi midi)
18€
Assiette de Salade Verte
2,50€
Plateau de Fromages
9€
* Le Raisonnable
5€

Notre Yaourt Maison Coulis de Fruits Rouges ou Miel

* Dans les Iles
11€

Île Flottante Citron Vert, Crème Anglaise Mangue

* Le Parfait Glacé Litchi, Framboise
11€

Parfait Glacé Framboise et Chantilly Litchi

Symphonie Rhubarbe, Fraise, Sureau
11€

Guimauve à la Fraise, Compotée de Rhubarbe à la Fleur de Sureau et son Sorbet Roquette

* La Salade de Fruits Frais
11€

Fraise, Pastèque, Melon et son Sorbet Basilic

* L’Instant Citronné
11€

Limon Curd, Crémeux Kalamansi, Sablés Bretons au Thym et Meringue poivrée

Fusion de Cumin, Cacao, Sésame Noir
11€

Ganache Montée au Cumin, Praliné Sésame Noir, Tuiles Sarrasin et Orange, Crémeux Dulce et Mousseline Chocolat Noir

* Desserts réalisables sans Gluten.

RESERVER
A propos

Restaurant l’Hermitage : cuisine raffinée & ambiance chaleureuse, l’adresse incontournable de la région depuis 1984.

Horaires

  • Accueil restaurant :

    12h-14h / 19h-21h, sauf fermeture

  • Fermeture :

    Fermé dim soir, lun soir, mar soir et mercredi toute la journée.

COORDONNÉES

  • Où nous trouver :

    Carrefour de la maison Brûlée, 76500 La Londe

  • Adresse email :

    contact@restaurant-lhermitage.com

  • Téléphone :

    02 35 18 01 60

Paiements

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