Nos menus

  • Menu Sagesse *

    25€

    Entrée + Plat + Fromage OU Dessert - 25€

  • Menu Sagesse *

    30€

    Entrée + Plat + Fromage + Dessert - 30€

  • Entrée

    • 3 entrées au choix à l’ardoise

  • Plat

    • 3 plats au choix à l’ardoise

  • Fromage ou Dessert

    • Plateau de fromage

    • 3 desserts au choix à l’ardoise

  • * Le menu SAGESSE est servi tous les jours sauf samedi soir, dimanche et jours et veille de jours fériés

  • Menu Gourmet

    38€

  • Entrée au choix

    • Aumônière Chèvre, Figues et Noisettes, Sauce Miel
    • Poêlon de Neuf Escargots de Bourgogne au Beurre Persillé
    • Six Huîtres Creuses de Cancale N°3
    • Salade de Foie Gras, Filets de Caille Rôties, Fruits de Saison
    • Terrine de Poisson Chaude, Crème Ciboulette

  • Plat au choix

    • Entrecôte Grillée au Feu de Bois, Sauce Béarnaise
    • Langue de Bœuf, Sauce Piquante
    • Cuisse de Canette au Cidre Doux « Domaine des Hauts Vents »
    • Civet de Marcassin, Oignons, Lardons Frits et Marrons cuisinés
    • Aile de Raie aux Câpres, Sauce Moutarde à l’Ancienne
    • Filet de Sandre, Crème de Cidre « Domaine des Hauts Vents »

  • Fromage

    Plateau de fromages

  • Dessert

    Choix des desserts à la carte

  • Menu Douceur

    49€

  • Entrée au choix

    • Terrine de Foie Gras de Canard ,Chutney du Moment
    • Douze Huîtres Creuses de Cancale N°3
    • Poêlon de Douze Escargots de Bourgogne au Beurre Persillé
    • Saumon Fumé à la «Ficelle », Citron Confit et Toasts Chauds
    • Saint-Jacques, Velouté Choux Fleur Lait de Coc o, Chips de Porc Normand
    • Gambas Grillées Plancha, Salade et Saveurs Provençales

  • Sorbet Normand
  • Plat au choix

    • Côte de Boeuf Grillée au Feu de Bois, Sauce Béarnaise (2 pers)*
    • Tournedos Grillé au Feu de Bois, Sauce Béarnaise ou Roquefort
    • Civet de Marcassin, Oignons, Lardons Frits et Marrons cuisinés
    • Ris de Veau Braisé, Déglacés au Pommeau de Normandie
    • Souris d’Agneau Confite, Jus Graines de Cumin
    • Noix de Saint-Jacques Crème de Cidre « Domaine des Hauts Vents »
    • Filet de Sandre, Crème de Noilly

  • Fromage

    Plateau de fromages

  • Dessert

    Choix des desserts à la carte

  • * Supplément 15€ au menu si côte de boeuf 2 pers commandée pour une seule personne

  • Menu Plaisir

    60€

  • Entrée au choix

    Première entrée au choix

    • Terrine de Foie Gras de Canard, Chutney du Moment
    • Neuf Huîtres Creuses de Cancale N°3
    • Gambas Grillées Plancha, Salade, Saveurs Provençales
    • Saumon Fumé « à la Ficelle », Citron Confit et Toasts Chauds
    • Poêlon de Neuf Escargots de Bourgogne au Beurre Persillé
    Deuxième entrée au choix
    • Demi-Homard Décortiqué, Crème et Petits Légumes
    • Noix de Saint-Jacques Crème de Cidre « Domaine des Hauts Vents »

  • Sorbet Normand
  • Plat au choix

    • Côte de Boeuf Grillée au Feu de Bois, Sauce Béarnaise (2 pers)*
    • Tournedos Grillé au Feu de Bois, Sauce Béarnaise ou Roquefort
    • Ris de Veau Braisé, Déglacés au Pommeau
    • Souris d’Agneau Confite, Jus Graines de Cumin
    • Filet de Sandre, Crème de Noilly
    • Civet de Marcassin, Oignons, Lardons Frits et Marrons cuisinés

  • Fromage

    Plateau de fromages

  • Dessert

    Choix des desserts à la carte

  • * Supplément 15€ au menu si côte de boeuf 2 pers commandée pour une seule personne

  • Menu Enfant

    Moins de 12 ans

    Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 11€

    Entrée + Plat + Dessert - 14€

  • Entrée au choix

    • Œuf dur Mayonnaise
    • Toasts de Chèvre Chaud
    • Velouté du moment

  • Plat au choix

    • Croque Monsieur
    • Steak Haché
    • Saucisse
    • Jambon blanc
    • Filet de Poisson
    Avec garniture au choix : frites ou légumes ou pâtes

  • Dessert au choix

    • Dessert chocolat
    • Glace ou sorbet
    • Yaourt maison