Nos menus

  • Menu Sagesse *

    28€

    Entrée + Plat + Fromage OU Dessert - 28€

  • Menu Sagesse *

    33€

    Entrée + Plat + Fromage + Dessert - 33€



  • Semaine du 19 Février au 02 Mars 2024, sauf samedi soir, dimanche

  • Entrée au choix

    • Avocat Guacamole, Crevettes Roses
    • Toast Camembert Chaud, Poire et Magrets Fumés
    • Velouté de Légumes, Crème aux Herbes

  • Plat au choix

    • Cassolette de Cabillaud, Légumes de Printemps, Crème et Bergamote
    • Langue de Boeuf, Sauce Piquante

  • Fromage ou Dessert

    • Plateau de Fromages
    • Notre Yaourt « Maison » Nature ou Coulis ou Miel
    • Kiwi Rouge, Jaune, Vert, Miel, Gelée Menthe, Sorbet Concombre
    • Tartelette, Poire Pochée, Crème de Marron

  • * Le menu SAGESSE est servi tous les jours sauf samedi soir, dimanche et jours et veille de jours fériés

    * Nous pouvons préparer ce plat afin de convenir aux personnes végétariennes.

  • Menu Gourmet

    49€

  • Entrée au choix

    • * Croustillants de Camembert, Sauce Miel et Pommes Rôties
    • Six Huîtres Creuses de Normandie « Gouville sur Mer» N°3
    • Bavarois de Saumon Fumé, Crème Citron et Aneth
    • * OEuf Parfait, Royale Champignon et Croûtons

  • Plat au choix

    • Cuisse de Canette au Cidre Doux
    • Filet de Daurade Grillée, Crème Citron Kalamansi
    • Aile de Raie aux Câpres, Sauce Moutarde à l’Ancienne
    • Civet de Marcassin, Oignons et Lardons Frits, Marrons Cuisinés

  • Fromage

    Plateau de fromages

  • Dessert

    Choix des desserts à la carte

  • * Nous pouvons préparer ce plat afin de convenir aux personnes végétariennes.

  • Menu Douceur

    60€

  • Entrée au choix

    • Foie Gras de Canard, Gelée Hibiscus, Chutney Exotique
    • Douze Huîtres Creuses de Normandie « Gouville sur Mer» N°3
    • Carpaccio de Saint Jacques, Citron Caviar, Baies Roses et Aneth
    • Tartare de Langoustines Snacké, Crème Yuzu
    • Entrée au Choix dans le Menu Gourmet

  • Sorbet Normand
  • Plat au choix

    • Côte de Boeuf Grillée au Feu de Bois, Sauce Béarnaise (2 pers)*(1kg)
    • Tournedos Grillé au Feu de Bois, Sauce Béarnaise ou Roquefort(160g)
    • Ris de Veau Braisés, Déglacés au Pommeau de Normandie
    • Noix de Coquilles Saint Jacques, Crème au Cidre
    • Médaillons de Lotte, Crème de Chorizo
    • Civet de Marcassin, Oignons et Lardons Frits, Marrons cuisinés
    • Filet de Daurade Grillée, Crème Citron Kalamansi

  • Fromage

    Plateau de fromages

  • Dessert

    Choix des desserts à la carte

  • * Supplément 16€ au menu si côte de boeuf 2 pers commandée pour une seule personne

  • Menu Plaisir

    68€

  • Entrée au choix

    Première entrée au choix

    • Foie Gras de Canard, Gelée Hibiscus, Chutney Exotique
    • Neuf Huîtres Creuses de Normandie « Gouville sur Mer» N°3
    • Carpaccio de Saint Jacques, Citron Caviar, Baies Roses et Aneth
    • Tartare de Langoustines Snacké, Crème Yuzu
    Deuxième entrée au choix
    • Noix de Coquilles Saint Jacques, Crème de Chou Fleur, Lait de Coco
    • Brochette de Gambas Décortiquées, Risotto Parfumé

  • Sorbet Normand
  • Plat au choix

    • Côte de Boeuf Grillée au Feu de Bois, Sauce Béarnaise (2 pers)*(1kg)
    • Tournedos Grillé au Feu de Bois, Sauce Béarnaise ou Roquefort(160g)
    • Ris de Veau Braisés, Déglacés au Pommeau de Normandie
    • Noix de Coquilles Saint Jacques, Crème au Cidre
    • Médaillons de Lotte, Crème de Chorizo
    • Civet de Marcassin, Oignons et Lardons Frits, Marrons cuisinés

  • Fromage

    Plateau de fromages

  • Dessert

    Choix des desserts à la carte

  • * Supplément 16€ au menu si côte de boeuf 2 pers commandée pour une seule personne

  • Menu Enfant

    Moins de 12 ans

    Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 13€

    Entrée + Plat + Dessert - 17€

  • Entrée au choix

    • Toast de Chèvre Chaud ou Charcuteries

  • Plat au choix

    • Steak Haché
    • Filet de Poulet à la Crème
    • Croque Monsieur
    • Filet de Poisson
    Avec garniture au choix : frites ou légumes ou pâtes

  • Dessert au choix

    • Dessert chocolat
    • Glace ou sorbet
    • Pompote
    • Yaourt maison