Nos menus

  • Menu Sagesse *

    28€

    Entrée + Plat + Fromage OU Dessert - 28€

  • Menu Sagesse *

    33€

    Entrée + Plat + Fromage + Dessert - 33€



  • Semaines du Lundi 11 Mai au Samedi 23 Mai sauf samedi soir, dimanche et Jour Férié

  • Entrée au choix

    • Bruschetta, Concassée de Tomate, Jambon Parme, Mozzarella
    • Croustillant Neufchâtel Chaud et Compotée de Pomme

  • Plat au choix

    • Papillote de Lieu Jaune, Légumes de Printemps et Verveine Citronnée
    • Cuisse de Lapin à la Moutarde à l’Ancienne

  • Fromage ou Dessert

    • Plateau de Fromages
    • Notre Yaourt Nature ou Coulis ou Miel
    • Panna cotta à la Vanille, Framboises et son Coulis
    • Brioche Perdue, Rhubarbe Confite et Fraises Fraîches

  • Le menu SAGESSE est servi tous les jours sauf samedi soir, dimanche et jours et veille de jours fériés

    Nous pouvons préparer ce plat afin de convenir aux personnes végétariennes.

  • Menu Gourmet

    49€

  • Entrée au choix

    • Croustillants de Camembert, Sauce Miel, Pommes Fruits
    • Six Huîtres Creuses de Normandie « Gouville sur Mer» N°3
    • OEuf Poché Frit, Longe de Porc Séchée
    • Gravlax de Saumon à l’Aneth, Oignons Pickles, Crème Acidulée

  • Plat au choix

    • Aile de Raie aux Câpres, Sauce Moutarde à l’Ancienne
    • Risotto de Crevettes, Crème Chorizo
    • Paleron de Boeuf, Braisé au Vin rouge
    • Cuisse de Canette au Cidre Doux
    • Lasagnes aux Légumes du Moment

  • Fromage

    Plateau de fromages

  • Dessert

    Choix des desserts à la carte

  • Nous pouvons préparer ce plat afin de convenir aux personnes végétariennes.

  • Menu Douceur

    60€

  • Entrée au choix

    • Foie Gras de Canard, Chutney Exotique
    • Neuf Huîtres Creuses de Normandie « Gouville sur Mer» N°3
    • Carpaccio de Saint-Jacques, Mangue et Huile d’Olive
    • Rouleau de Printemps au Homard, Sauce Thaï
    • Entrée au Choix dans le Menu Gourmet

  • Sorbet Normand
  • Plat au choix

    • Souris d’Agneau Confite, Fleur de Thym
    • Tournedos Grillé au Feu de Bois, Sauce Béarnaise ou Roquefort (160g)
    • Ris de Veau Braisés, Déglacés au Pommeau de Normandie
    • Filet de Saumon Rôti, Graines de Sésames et Wasabi
    • Filet de Daurade Royale Grillée, Beurre Blanc
    • Noix de Saint Jacques, Crème au Cidre

  • Fromage

    Plateau de fromages

  • Dessert

    Choix des desserts à la carte

  • Menu Plaisir

    70€

  • Entrée au choix

    Première entrée au choix

    • Foie Gras de Canard, Chutney Exotique
    • Six Huîtres Creuses de Normandie « Gouville sur Mer» N°3
    • Carpaccio de Saint-Jacques, Mangue et Huile d’Olive
    • Rouleau de Printemps au Homard, Sauce Thaï
    Deuxième entrée au choix
    • Tempura de Queues de Langoustine, Sauce Tartare
    • Noix de Saint-Jacques Gratinées, Crème de Curry Vert, Poireaux

  • Sorbet Normand
  • Plat au choix

    • Souris d’Agneau Confite, Fleur de Thym
    • Tournedos Grillé au Feu de Bois, Sauce Béarnaise ou Roquefort (160gr)
    • Ris de Veau Braisés, Déglacés au Pommeau de Normandie
    • Filet de Saumon Rôti, Graines de Sésames et Wasabi
    • Filet de Daurade Royale Grillée, Beurre Blanc
    • Noix de Saint-Jacques Crème au Cidre

  • Fromage

    Plateau de fromages

  • Dessert

    Choix des desserts à la carte

  • Menu Enfant - de 12 ans

    Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 13€

    Entrée + Plat + Dessert - 18€

  • Entrée au choix

    • Toast de Chèvre Chaud
    • Charcuteries

  • Plat au choix

    • Filet de Poulet à la Crème
    • Croque Monsieur
    • Filet de Poisson
    Avec garniture au choix : frites ou légumes ou pâtes

  • Dessert au choix

    • Dessert chocolat
    • Glace ou sorbet
    • Pompote
    • Yaourt maison